Foto : Spectrum News
PLANT CITY, Fla. — Después de una dura temporada de tormentas, los agricultores están dejando esos desafíos de lado para centrarse en el crecimiento de sus cultivos y, al mismo tiempo, mantenerse alertas ante las temperaturas más frías que se aproximan.
Han sido unas semanas muy ajetreadas en las granjas de Sánchez.
Las inundaciones provocadas por los huracanes del año pasado dañaron partes del campo, pero uno de los propietarios como Fidel Sánchez dice que las cosas están empezando a mejorar.
“Están saliendo muy hermosas”, dijo. “Este es nuestro trabajo duro que termina en las mesas de todos”.
Dijo que el daño del año pasado fue uno de los peores con los que tuvo que lidiar.
“Plantamos todo bastante tarde, pero las fresas ya están aquí y la calidad es realmente buena”, dijo.
Sánchez dijo que cree que están superando la temporada de huracanes del año pasado, pero está preocupado por esta semana, ya que las temperaturas en Plant City podrían bajar a más de 30 grados.
Sánchez dijo que el frío no es bueno para las fresas, por lo que está pensando en el futuro.
“Ya nos estamos preparando: hemos revisado los aspersores y los sistemas de agua para asegurarnos de que cuando llegue el frío, las fresas estarán bien”, dijo.
Sánchez dijo que las fresas necesitan un cuidado adicional en esta época del año para garantizar que la producción esté encaminada.
“Sé que todo estará bien y estoy agradecido de que tanta gente me esté ayudando a seguir cultivando a pesar de los contratiempos”, dijo.
